کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

مرداد 1404
شن یک دو سه چهار پنج جم
 << <   > >>
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31



جستجو


آخرین مطالب


 



۲قلب کوره پیرولیز، کویل تشعشعی است که یک راکتور Plug Flow می باشد که در آن پیرولیز هیدروکربنها انجام می‌شود. با توجه به ماهیت گرماگیر واکنش، واکنش‌های پیرولیز توسط گرمای نسبتاً بالایشان مشخص می ‌شوند.
برای فراهم کردن گرمای واکنش، کویلهای تشعشعی در معرض تشعشع حاصل از سوختن گاز درون محفظه آتش (Fire Box) قرار گرفته‌اند.
مقاله - پروژه
کوره‌های واحد برای کراکینگ‌های گاز اتان با راندمان تبدیل %۶۵ با نسبت بخار آب به هیدروکربن ۳.۰ طراحی شده‌اند. هر کوره به ۳۶ مشعل دیواره‌ای و ۳۶ مشعل کف مجهز شده است. پنجاه درصد از گرمای مورد نیاز توسط مشعل های دیواره‌ای و پنجاه درصد توسط مشعل های کف تأمین می‌شود.
گازهای حاصل از کراکینگ حرارتی در کوره ها از طریق تماس با جریان سیر کوله Quench Water در برج ۲۰۱ـT سرد می‌شوند. قسمت عمده بخار آب رقیق‌ساز شارژ شده بدرون کوره‌های کراکینگ همراه با مقدار کمی قیر، آروماتیک‌های سنگین و ذرات کک در این برج میعان و جدا می‌شود. گازهای خروجی از T-201 پس از جداسازی آب همراه و میعانات سنگین به کمپرسور اصلی واحد برای افزایش فشار فرستاده می شود. این کمپرسور گریز از مرکز پنج مرحله‌ای، سه پوسته (case)وبیست ایمپلر دارد که توسط توربین بخار با بهره گرفتن از بخارVHP تولید شده در کوره‌ها کار می‌کند. توربین دارای دو قسمت می‌باشد. قسمت اول بعنوان یک توربین بخار بدون کندانسور که بخار خروجی آنHPS است،عمل می کند وقسمت دوم توربینی است که دارای کندانسور در خروجی است و برای موازنه قدرت مصرفی از بخار خروجی از قسمت اول استفاده می‌کند.
گازهای حاصل از کراکینگ از T-201 محتوی دی‌اکسید کربن و سولفید هیدروژن (که بعنوان گازهای اسیدی شناخته می شوند) می‌باشد. این ترکیبات باید قبل از فرایند سردسازی در دمای بسیار پایین (cryogenic) از سیستم خارج شوند. دی‌اکسید کربن ممکن است تبدیل به یخ خشک شود و سولفید هیدروژن سم کاتالیست است. همچنین مقدار دی‌اکسید کربن در محصول اتیلن نهایی باید به ۰٫۱ ppm حجمی محدود شود. دفع گازهای اسیدی در T-301، برج شستشو با کاستیک انجام می‌شود. که بین مرحله چهارم و پنچم کمپرسور واقع شده است. بنابراین گاز فشرده شده از مرحله چهارم به قسمت دفع گازهای اسیدی برای حذف دی‌اکسیدکربن و سولفید- هیدروژن فرستاده شده و پس از زدودن و حذف گازهای اسیدی به کمپرسور برگشته و در مرحله پنجم تا فشار نهایی ۲۵٫۳۳ بار فشرده می‌شود.
پس از فشرده سازی و افزایش فشار برای خالص سازی و جداسازی محصولات تولیدی از عملیات سرد سازی استفاده می شود . گازهای حاصل از کراکینگ پس از افزایش فشار با دمای Cْ۱۵ به قسمت سرد سازی واحد وارد می‌شود. در این بخش اتیلن و هیدروکربن‌های سنگین‌تر توسط سردکردن مرحله‌ای تا ۱۳۵ ـ ، میعان می‌شوند. ] ۳ [
در بخش اول جداسازی ترکیبات سبک (متان و سبکتر) در برج عریان‌سازی(Stripping)، جدا می‌شوند.
محتویات پایین برج متان‌زدا با جریان پروپیلن پیش‌گرم و بطور جزیی بخار می‌شود و به برج اتان‌زدا فرستاده می شود،این برج (T-402 ( یک برج سینی‌داراست که از بخار فشار پائین ((LPS درریبویلر آن استفاده می‌شود. فشار عملیاتی بصورتی تعیین می شود که دمای سینی پایین برای حداقل کردن آلودگی ناشی از پلیمریزاسیون بوتا‌دی‌ان به اندازه کافی کم باشد. علاوه براین، بــرج به یک ریبویلر یـدکی مجهز شده است و سیستم تــزریق بازدارنده پلــیمریزاسیون (W-402)پیش‌بینی شده است. تــزریق بازدارنده ، دوره‌های طولانی کاری بین Shut Downهای برنامه‌ریزی شده را مطمئن می‌سازد.
جریان بالا سری اتان زدا به سیستم هیدروژناسیون استیلن فرستاده می‌شود. .محصولات پائین برج اتان زدا ((C3+ تحت جریان کنترل شده با کنترل لول برج به بیرون واحد برای ذخیره یا بهره برداری فرستاده می‌شود.
برشهای دوکربنه هیدروژنه به T-403 فرستاده می‌شود. این برج به ۱۱۷ سینی با ظرفیت بالا، ۱۰۸ سینی جدا سازی ( Fractionation ) و ۹  سینی Pasteurisationمجهز شده است.
اتیلن خالص از سینی شماره ۹ بدست می‌آیدو به چرخه تبرید اتیلن فرستاده می‌شود، جائیکه قبل از فرستادن آن به خطوط ، بخار می‌شود و یا بعد از سرد کردن در E-507 A/B/C با دمای بسیار پایین ذخیره می‌شود. ] ۳ [
۲-۵ بخش دی اتانایزر

 

۲-۵-۱ جداسازی برش‌های دوکربنه  

محتویات پایین برج متان‌زدا با جریان پروپیلن پیش‌گرم و بطور جزیی بخار می‌شود. و به برج اتان‌زدا فرستاده می شود،این برج(T-402 (یک برج سینی‌داراست که از بخار فشار پائین ((LPS درریبویلرآن استفاده می‌شود، وارد می‌شود. فشار عملیاتی بصورتی تعیین می شود که دمای سینی پایین برای حداقل کردن آلودگی ناشی از پلیمریزاسیون بوتا‌دی‌ان به اندازه کافی کم باشد. علاوه براین، بــرج به یک ریبویلر یـدکی مجهز شده است و سیستم تــزریق بازدارنده پلــیمریزاسیون (W-402)پیش‌بینی شده است. تــزریق بازدارنده ، دوره‌های طولانی کاری بین Shut Downهای برنامه‌ریزی شده را مطمئن می‌سازد.
جریان بالا سری اتان زدا به سیستم هیدروژناسیون استیلن که در بند بعدی توصیف می‌شود، فرستاده می‌شود.برشهای دو کربنه هیدروژنه در E-421 توسط جریان پروپیلن در°C36- بصورت جزئی میعان می‌شود. Green-Oilهای تشکیل شده در راکتورها ،درD-406جداو همراه باجریان برگشتی T-402 از طریق پمپ P-403 A/B به اتان زدا فرستاده می شود.
تنظیم شدت جریان پروپیلن به E-421 لول رادر درام جریان برگشتی اتـــان زدا ((D-406 کنترل می کند.محصولات پائین برج اتان زدا((C3+ تحت جریان کنترل شده با کنترل لول برج به بیرون واحد برای ذخیره یا بهره برداری فرستاده می‌شود.
فشار برج توسط Reset کردن جریان مایع خروجی از D-406 به برج ، کنترل می‌شود. در Start-Up یا در صورتیکه درصد استیلن خارج از محدوده مشخص باشد، برشهای دو کربنه می توانند تحت فشار کنترل شده به فلر فرستاده شوند. همچنین برای کاهش جریانهای فلر، برشهای دوکربنه می تواند به کمپر سورC-301 برگردانده شوند.
برشهای دوکربنه هیدروژنه از D-406 به خشک کن اتیلن D-408، برای حذف آبی که ممکن است در راکتورهای هیدروژناسیون تشکیل شده باشد، فرستاده می‌شود. درام یدکی در نظر گرفته نشده است. برشهای دو کربنه سپس به T-403 فرستاده می‌شود.

 

۲-۵-۲ هیدروژناسیون استیلن  

هیدروژ ناسیون استیلن موجود در برشهای دوکربنه روی تمام جریان گاز بالا سری اتان زدا انجام می‌شود. امتیاز افزایش تدریجی دما روی بسترکاتالیست این است که یک بستر کافی است.
استیلن به کیفیت مورد نظر می‌رسد بدون اینکه اتیلن هیدروژنه شود( بدون افت اتیلن).
در واقع در حدود۲۰% استیلن به اتیلن تبدیل می‌شود.
سیستم راکتور هیدروژ ناسیون آدیاباتیک ،بدلیل قابلیت ومسائل سرمایه ای انتخاب شده است. مراحل( Arrangement ) اجازه می‌دهد که Green-Oilهــای تولید شده در راکتورها از خوراک C2-Splitter جدا و همراه با جریان برگشتی به اتان زدا فرستاده شود. آب تشکیل شده یا روغــــن با قی مانده در EthaneVaporiser خارج می‌شود.
دو راکتور R-401 A/B، یکی برای عملیات و دیگری برای احیاءیا Stand-by نصب شده اند.
برش های دوکربنه درE-423 مبدل Feed/Effulent (که جریانات آن جریان بالا سری و پائینی راکتور می‌باشند) ودر پیش گرم کن شماره یک هیدروژ ناسیون C2مبدل E-424 با Quench- Water پیش گرم می‌شود. دمای ورودی راکتور توسط بخارLP پیش گرم کن شـــــــماره دو هیدروژ ناسیون C2 (E-433) که با ۴۲۴ E- بطور سری است، کنترل می شود. در خروجی راکتور، گازها ابتدا توسط آب خنک کننده (CW ) (درE-425 ) و سپس در E-423 مبدل Feed/Effulent سرد می‌شود.
هیدروژن خالص از واحد PSA با جریان Off-Gas برای نگهداشتن مقدار CO در خوراک راکتوردر حدود ۰٫۵ ppm برای بهبود کارایی کاتالیست مخلوط می‌شود.
درحین Start-Up یا در هنگام بهم خوردگی شرایط راکتور، گاز از E-425 می‌تواند تحت جریان کنترل شده به ورودی مرحله اول کمپر سور C-301 فرستاده شود.
سیستم هیدروژناسیون برشهای دوکربنه توسط کنترل تبدیل مشخص شده، کنترل می‌شود و یک سیستم Safety Interlock دارد.
شدت جریان برشهای دوکربنه ومقدار استیلن موجود در آن در ورودی راکتور اندازه گیری می‌شوند وبه عنوان پارامترهای تبدیل استفاده می شوند. سیستم کنترل تبدیل ، شدت جریان تزریق هیدروژن را تنظیم می‌کند. یک High Temperature Switches فراهم شده است. دو سطح دمایی وجود دارد:در دما های بالا در حدود (C ْ۱۵۰ ( تزریق هیدروژن قطع می‌شود. در دمـــای خـــیلی بالا( Cْ ۱۸۰) راکتور ایزوله می‌شود و گــازهای موجود، فشار آن کاسته مــی‌شود و به فلـر فرستاده می شود.
By-Pass راکتور با شیر های جداکننده کننده (Isolation Valves) همراه با یک مسیر تخلیه Line) (Bleed برای اجتناب از هر گونه آلودگی برشهای دوکربنه هیدروژنه با محصولات غیر- هیدروژنه ،مجهز شده است.

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
[شنبه 1400-08-01] [ 09:23:00 ب.ظ ]




۲- گزارش های درون سازمانی معمولا بطور تفصیلی تهیه می گردد. مثلا، در گزارش های داخلی، جزئیات بهای تمام شده هر یک از محصولات تولیدی محاسبه می شود، در صورتی که در گزارشهای برون سازمانی، بهای تمام شده کلیه محصولات تولید شده معمولا بطور یکجا ارائه می گردد.

۲-۱-۴۵ تصمیم گیرندگان درون سازمانی

تصمیم گیرندگان درون سازمانی عمدتا مدیران اجرایی هستند که اطلاعات مالی را برای برنامه ریزی، کنترل، هماهنگی و تصمیم گیری های بی شمار در باره عملیات روزانه سازمان مورد استفاده قرار می دهند. گستردگی فزاینده و پیچیدگی فعالیت های اقتصادی موجب شده است که مدیران دیگر نتوانند بر کلیه عملیات واحد های اقتصادی، نظارت مستقیم داشته باشند و تنها بر مشاهدات خود به عنوان وسیله ای برای ارزیابی نتایج عملیات و وضعیت مالی اتکا نمایند و از این رو، ناگزیرند اطلاعات و گزارش های مالی را در ارزیابی های خود مد نظر قرار دهند. اطلاعات منعکس در این گونه گزارش ها به مدیریت امکان می دهد که برای اداره و هدایت موسسه، از اعمال خط مشی ها، رعایت قوانین و مقررات، وضعیت مالی و نتایج عملیات و وجود هماهنگی بین قسمت های مختلف آگاه شوند. اکثر تصمیماتی که توسط مدیران موسسات اتخاذ می شود، براطلاعات حسابداری مبتنی است، نگاهداری مدارک حسابداری، حفاظت دارائی ها، جلو گیری از اشتباهات و تخلفات و کشف به موقع آنها و تهیه صورت های مالی قابل اعتماد که محصول نهایی عملیات حسابداری است، جز مسئولیت های مدیریت محسوب می شود.
دانلود پایان نامه - مقاله - پروژه
تصمیم گیری درست و به موقع رمز موفقیت هر سازمان است. آن قسمت از فرایند حسابداری که به ارائه اطلاعات لازم برای تصمیم گیری مدیران اجرائی واحد های اقتصادی منجر می گردد، حسابداری مدیریت نامیده می شود. نمونه هایی از موارد کاربرد اطلاعات مالی توسط مدیران اجرایی به شرح زیر است:

۲-۱-۴۶ برنامه ریزی(planning)

مهمترین وظیفه مدیران هر سازمان برنامه ریزی فرایند تصمیم گیری نسبت به نحوه استفاده از منابع موجود است. مدیران حرفه ای، هر مرحله از عملیات واحد خود را از قبل به دقت برنامه ریزی و با اعمال روش های کنترل، از نحوه اجرای دقیق و به موقع آن اطمینان حاصل می کنند. اجرای وظایف برنامه ریزی و با اعمال روش های کنترل، از نحوه اجرای دقیق و به موقع آن اطمینان حاصل می کنند. اجرای وظایف برنامه ریزی نیز با تقسیم کار و ارجاع مسئولیت ها به دوایر و بخش های مختلف انجام می پذیرد. به منظور دستیابی به هدف های تعیین شده و اجرای طرح ها، لازم است که در کلیه مراحل، اطلاعات مالی مورد نیاز فراهم شود و در اختیار مدیران مسئول قرار گیرد.

۲-۱-۴۷ تهیه بودجه(budgeting)

مهمترین بخش از وظیفه مدیران برنامه ریز است. بودجه یک طرح مقداری مشروح و کامل به منظور استفاده سازمان در دوره ای معین است و به زبان ساده برنامه مالی دوره آتی است. ضمنا بودجه مشتمل بر جریان ورود درآمد ها به واحد اقتصادی و جریان خروج منابع مالی می باشد. دوره بودجه معمولا یک سال است و بر اساس اطلاعات کسب شده از کلیه قسمت های سازمان تهیه می شود. اساس تهیه بودجه،اسناد و مدارک حسابداری سال جاری و سالهای قبل و پیش بینی عملیات آتی است. بنابراین، بودجه فقط تعدادی رقم و عدد نیست، بلکه از یک نقطه نظر، خط مشی فعالیت و هدف سازمان را تعیین می کند و از سوی دیگر، در جریان اجرا از همان بودجه به صورت ابزار کار مدیران برای کنترل استفاده می شود.

۲-۱-۴۸ کنترل (controlling)

یکی دیگر از وظایف مدیریت است که با وارسی عملیات روزمره سازمان برای جلو گیری از انحرافات غیر اصولی از عملیات برنامه ریزی شده و انجام اقدامات ضروری برای سوق دادن عملیات در جهت اجرا و انجام پروژه ها صورت می گیرد. کنترل، مهمترین ابزار برای دستیابی به هدف های تعیین شده سازمان است. به تناسب وسعت و پیچیدگی تشکیلات واحد های اقتصادی، نیاز به کنترل افزایش می یابد. عنصر اولیه فرایند کنترل، گزارش های خاصی است که از طریق سیستم حسابداری برای هر یک از مدیران مسئول تهیه می شود.این گونه گزارش ها برای تامین نیاز های اطلاعاتی مدیران و مسئولان درون سازمان، طرح ریزی شده و شامل اطلاعاتی است که ارقام بودجه بندی را با نتایج واقعی عملیات مقایسه می کند و در نتیجه مدیریت را قادر می سازد تا کنترل های لازم را اعمال نماید. به عبارت دیگر، حسابداران از طریق گزارش نتایج واقعی طرح ها به مدیریت هشدار می دهند که برای حفظ چارچوب طرح ها، برنامه ها و بودجه کدام اقدامات اصلاحی باید به عمل آید.
برنامه ریزی به تدوین برنامه و صدور یک سلسله دستورات اجرای کار منجر میگردد. سپس نتایج کار که مطابق برنامه انجام می گیرد با هدف های برنامه ریزی شده مقایسه می شود. برای تعیین اقدامات اصلاحی مناسب، انحرافات از برنامه، تعبیر و تفسیر می شود. اقدامات اصلاحی مستلزم تغییر در طریقه اجرای برنامه است در صورتی که اقدامات تعدیلی، مستلزم تجدید نظر در برنامه ریزی است. هریک از این اقدامات باعث برگشت به مرحله قبلی و تکمیل مدار می گردد.

۲-۱-۴۹تصمیم گیری در مورد قیمت های فروش(pricing decisions)

تصمیم گیری های اقتصادی نیاز به اطلاعات مالی دارد. تصمیم گیری در مورد قیمت های فروش یکی دیگر از مهمترین و جالب ترین فعالیت های مدیریت است که با توجه به بهای تمام شده محصولات تولیدی تعیین می شود. حسابداری بهای تمام شده فرایند محاسبه بهای تمام شده محصولات است و اطلاعات آن در گزارش های درون سازمانی و برون سازمانی مورد استفاده قرار می گیرد. گزارش های بهای تمام شده به صورت تفصیلی در بسیاری از گزارش های درون سازمان و به شکل خلاصه در گزارش های برون سازمانی ارائه می شود.

۲-۱-۵۰ مدیریت موجودیها(inventory management)

طرح ریزی کلی عملیات موسسات تجاری و تولیدی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، زیرا در بسیاری از این موسسات بخش عمده ای از سرمایه در گردش، صرف موجودی ها می شود. بنابر این حصول اطمینان از مصرف موثر و کارآمد موجودی ها، اعم از کالای ساخته شده یا مواد اولیه از ضروریات است. تصمیم گیری در مورد انواع موجودی ها، با صرفه ترین مقدار سفارش و تعیین حد تجدید سفارش، نمونه هایی از انواع تصمیمات متداول در مورد موجودی ها است. علاوه بر تصمیمات مزبور مدیران ناگزیرند که به طرح ریزی برای تدوین روش های موثر انبار داری و جابجایی و مصرف این موجودی ها به پردازند. مدیریت موجودی ها یکی از فعالیت های مهم است که در آن مهندسان سیستم، مهندسان صنایع، مدیران مالی و حسابداران مشارکت دارند. وظیفه اصلی حسابداران در این فعالیت، فراهم اوردن اطلاعات لازم برای کمک به تصمیم گیری های مدیران مسئول است.

۲-۱-۵۱ بودجه بندی سرمایه ای(capital budgeting)

مدیریت نیز مستلزم تصمیم گیری برای تعیین مخارج سرمایه ای در دوره بودجه است. بودجه بندی سرمایه ای فرایند تشخیص، ارزیابی، طرح ریزی و پشتیبانی پروژه های عمده سرمایه گذاری در کلیه واحد های اقتصادی بزرگ است. تصمیمات مربوط به توسعه تسهیلات تولیدی، خرید ماشین آلات جدید، تعمیرات اساسی و نوسازی و مرمت اموال نمونه هایی از تصمیات بودجه بندی سرمایه ای است. در تمام این تصمیم گیری ها، مدیران علیرغم داشتن اطلاعات ذهنی زیاد، از گزارش هایی که توسط کادر حسابداری تهیه می شود، استفاده می کنند و کمتر سازمانی پیدا می شود که بتواند بدون داشتن اطلاعات قابل اتکای حسابداری به فعالیت خود ادامه دهد و یا در بازارهای جهانی و پر رقابت امروز پیشرفت کند.
بطور کلی مدیران یک واحد اقتصادی باید از وجود یک سیستم حسابداری موثر که گزارشهای مالی را به موقع و صحیح ارائه دهد، مطمئن شوند. همچنین مدیران مسئولیت دارند که در عمل از گزارش های مالی که در باره فعالیت های واحد اقتصادی برای آنان ارسال می شود استفاده کنند. تجزیه و تحلیل درست این گونه گزارش ها، کارآیی مدیران را در امر کنترل فعالیت های جاری، تصمیم گیری و برنامه ریزی آتی افزایش می دهد (علی مدد و ملک آرایی،۱۳۷۵،ص ۲۳).

۲-۱-۵۲ تصمیم گیرندگان برون سازمانی

تصمیم گیرندگان برون سازمانی اشخاصی هستند خارج از واحد اقتصادی که اطلاعات مالی را مورد استفاده قرار می دهند. این اشخاص دسترسی مستقیم به مدارک مالی سازمان ندارند. بنا براین، برای تصمیم گیری های خود باید بطور منظم و به موقع از امور مالی واحد اقتصادی مطلع شوند. حسابداری مالی گزارش های مورد نیاز گروه های خارج از سازمان مانند: سهامداران، سرمایه گذاران بالقوه، بستانکاران، بانک ها و موسسات اعتباری، تحلیل گران مالی، اقتصاد دانان، اتحادیه های کارگری و مراجع مالی و اقتصادی دولتی را تهیه می کند. گزارش های برون سازمانی ممکن است برا مقاصد خاص یا عام تهیه شود. برخی از استفاده کنندگان برون سازمانی و نحوه تصمیم گیری و ارزیابی آنها به شرح زیر است:
سرمایه گذاران، در پی کسب اطلاعاتی هستند که به اتکای آن بتوانند توان مالی و توانایی سود آوری واحد های اقتصادی را مورد بررسی و ارزیابی قرار دهند. سرمایه گذاران اشخاص و گروههایی هستند که از طریق فراهم آوردن سرمایه برای واحد اقتصادی، ادامه فعالیت و رشد آن را امکان پذیر می سازند. این اشخاص با سرمایه گذاری خود در تقسیم سود سهیم می شوند و معمولا سالانه مبلغی به عنوان سود دریافت می کنند. بانک های سرمایه گذاری، سرمایه داران، شرکت های بیمه، موسسات آموزشی یا سایر سازمان هایی که علاوه بر تامین وجوه لازم برای مخارج روز مره خود، وجوه نقد اضافی در اختیار دارند می توانند از محل این وجوه، در واحد های تجاری سرمایه گذاری کنند و با این سرمایه گذاری در شمار مالکان واحد های مزبور در آیند. پاسخ به سوالات زیر می تواند در تصمیم گیری آنها نسبت به سرمایه گذاری در یک واحد تجاری تعیین کننده باشد:
آیا واحد تجاری مورد نظر سابقه عملیات سود آور دارد؟
واحد تجاری چقدر وجه نقدر در اختیار دارد؟
میزان مطالبات واحد تجاری چقدر است؟
بهای تمام شده کالای فروش رفته واحد تجاری چه مبلغ است؟
حجم فروش با چه روندی افزایش یافته است؟
میزان دیون واحد تجاری چقدر است؟
سود آوری واحد تجاری در مقایسه با سایر واحد ها به چه میزان است؟
میزان بازده سرمایه گذاری در مقایسه با سود مورد انتظار از سایر راه های استفاده از وجوه اضافی چقدر است؟
مبنای اساسی برای تصمیم گیری در مورد سرمایه گذاری در واحد های تجاری، اطلاعات مندرج در گزارش های مالی واحد های مزبور است.
اعتبار دهندگان، اشخاصی هستند که از طریق اعطای وام یا معاملات اعتباری، بخشی از نیازهای مالی واحد های تجاری را تامین می کنند. مثلا، بانک ها با اعطای وام و فروشندگان با فروش نسیه کالا جز و بستانکاران قرار می گیرند. اگر چه بستانکاران در زمره صاحبان سرمایه موسسه ای که به آن قرض داده اند قرار نمی گیرند، اما پاسخ به سوالات زیر می تواند در تصمیم گیری آنان نسبت به اعطای وام اثر تعیین کننده داشته باشد:
آیا سرمایه گذاری آنها از خطر مصون است؟
آیا پول کافی برای واریز مطالبات آنان در سررسید، موجود خواهد بود؟
بسیاری از اطلاعات مورد نیاز استفاده کنندگان برون سازمانی از طریق تهیه صورت های مالی تامین می شود. این گزارش های مالی که نتیجه ثبت و ضبط حساب هاست وضعیت مالی، تغییرات در وضعیت مالی و نتایج عملیات(سودآور) یک موسسه را نشان می دهد. غالب موسسات صورت های مالی خود را به شکل گزارش های سالانه منتشر می کنند. اطلاعات مندرج در صورتهای مالی مربوط به گذشته می شود و در واقع، صورت مالی گذشته نماست. برای اینکه مقایسه اقلام مندرج در صورتهای مالی با اقلام مشابه دوره های قبل همان واحد یا اقلام مشابه سایر واحد هایی که در آن رشته فعالیت می کنند، امکان پذیر باشد، صورت های مزبور باید مطابق اصول یا استانداردهای خاصی که پذیرفته شده حسابداری نامیده می شود، تهیه گردد.

۲-۱-۵۳ آشنایی با مفاهیم حسابداری در صنعت برق

به عبارتی ساده و کلاسیک میتوان حسابداری را ” فن ثبت، طبقه بندی، تلخیص فعالیتهای یک موسسه در قالب اعداد قابل سنجش به پول و تفسیر نتایج حاصله از بررسی این اعداد ” تعریف نمود.
وقایع مالی: هر گونه فعالیتی که در یک موسسه انجام می شود دارای آثار مالی است از جمله معاملات، تصمیمات و اتفاقات و غیره.
۲- ثبت: به منظور جمع آوری و تمرکز اطلاعات مربوط به وقایع مالی لازم است تا کلیه داد و ستدها و فعالیتهای موسسه به نحو مناسبی ثبت گردند.
۳- سند حسابداری: وقایع مالی را نمی توان به همان صورت که اتفاق می افتد و بدون مدرک، سند، ضابطه و قاعده ثبت کرد، بلکه این وقایع ابتدا در فرم خاصی بنام سند حسابداری بر اساس ضوابط، قواعد و مجوزهای تعیین شده ثبت می شوند تا پس از تایید مقامات مجاز در سازمان، در دفاتر قانونی به ثبت برسند.
۴- دفتر روزنامه: پس از ثبت وقایع مالی در فرم های سند، آنها را به ترتیب وقوع در دفتری بنام دفتر روزنامه ثبت می نمایند تا مراجعه به آنها جهت پیگیری های بعدی به سهولت انجام گیرد. اما این دفتر فقط وقایع را به ترتیب وقوع و مبلغ نشان می دهد، لذا اطلاعات تفصیلی و دقیق از یکایک حسابها را به سادگی نشان نمی دهد.
۵- طبقه بندی: برای اینکه بتوان به سادگی به اطلاعات دقیق تری از وقایع مالی دسترسی پیدا کرد لازم است وقایع مالی را بر حسب انواع مختلف حساب طبقه بندی و در دفتر دیگری بنام دفتر کل ثبت نمود.
۶- دفتر کل: دفتری است که کلیه عملیات ثبت شده در دفتر روزنامه بر حسب سر فصل های مشخصی در این دفتر ثبت میگردد. مثلا بدهکاران، بستانکاران، موجودی نقد، موجودی انبار و یا سرمایه شرکت که به تفکیک مشخص شده و استخراج اطلاعات از آن برای تنظیم حساب سود و زیان و ترازنامه امکان پذیر می باشد. اما این دفتر هم جوابگوی همه اطلاعات نیست. مثلا تعداد بدهکاران یا بستانکاران و وضعیت هر کدام را نشان نمی دهد به همین لحاظ از دفتر دیگری بنام دفتر معین استفاده می شود.
۷- دفتر معین: دفتری کمکی است و در صورتی که اجزا تشکیل دهنده هر کدام از حساب های دفتر کل زیاد باشد برای دستیابی به اطلاعات بیشتر میتوان از آن استفاده نمود.
۸- تلخیص: یا خلاصه کردن نتایج فعالیتهای مالی یک واحد اقتصادی، عبارتست از ترکیب و تنظیم نتیجه حسابهای دفتر کل به نحوی که این ترکیب حداکثر اطلاعات مورد نیاز را بطور خلاصه و ساده در دسترس طالبان آن قرار دهد. فرمی که این اطلاعات را بدست می دهد صورتهای مالی می نامند که عبارتند از: ترازنامه، صورت سود و زیان و…
۹- ترازنامه یا بیلان: عبارتست از صورتی که وضع مالی یک موسسه را در یک تاریخ معین نشان می دهد. به عبارت دیگر ترازنامه مانند یک عکس از وضع مالی یک موسسه در یک لحظه و در تاریخ معین است.
۱۰- صورت سود و زیان: صورتی است که چگونگی و نتیجه فعالیتهای مالی یک موسسه را از نظر سود یا زیان طی یک دوره مالی نشان می دهد.
۱۱- تفسیر: آخرین بخش از تعریف حسابداری تفسیر صورتهای مالی است که عبارتست از تجزیه و تحلیل و تفسیر اعداد و ارقام مندرج در صورتهای مالی و رابطه آنها با یکدیگر.

۲-۱-۵۴ تهیه صورتهای مالی شرکت توانیر

یکی از مهمترین مولفه های ارزیابی عملکرد شرکتها، صورتهای مالی تایید شده پایان دوره مالی است که ضرورت دارد بطور دقیق، منظم و بر اساس اصول پذیرفته شده حسابداری و سایر قوانین و ضوابط و مقررات در فرصت قانونی تعیین شده تهیه گردند (آیین نامه متحدالشکل مالی وزارت نیرو).

ویژگی های مشتریان در صنعت برق

در حسابداری عمومی، مفهوم ترویج فروش و پذیرش هزینه های آن رایج است. در نمودار معمولی بازاوری، فضای بین قیمت فروش و هزینه متغیر، نشان دهنده زیربنای مالی برای پذیرش هزینه های ترویج فروش محصول است، ولی در صنعت برق این نگرش مالی کاربرد اندکی دارد.
ویژگی عمده استفاده کنندگان از خدمات صنعت برق، علاقه زیاد انان به استمرار بدون وقفه دریافت خدمات است.گرچه انان ممکن است عرضه نشدن مقطعی برخی از کالاها را به سهولت بپذیرند و حتی وقفه موردی در دریافت خدمات مخابراتی و مراسلاتی و مانند آنها را تا حدودی تحمل کنند ولی طاقت وقفه در عرضه خدمات انرژی برق را ندارند. بنابراین تنظیم روش های مالی به منظور اندازه گیری و کنترل فعالیت هایی که منتج به تداوم روند عرضه خدمات برق می شود ارزش زیادی دارد.
به دیگر سخن، به جای برخی روش های مالی مرسوم در سایر موسسات، می باید نظام های بهینه ای در ارزیابی های مالی و گزارشگری حسابداری به کار بست. به نحوی که این سیستم ها در خدمت اهداف صنعت برق در جهت استمرار خدمات مربوط قرار گیرند (آیین نامه متحدالشکل مالی وزارت نیرو).

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 09:23:00 ب.ظ ]




الف - راه اندازی بانک اطلاعات جامع جهت نیازهای پلیسی و عملکرد پلیس بطور یکپارچه.
افزایش توانمندی پلیس و اقدامات پیگیرانه در اجتماع.
ایجاد تسلط بر جرائم جغرافیایی جرم و پراکندگی آن برای تغییر تاکتیک و کنترل مجرمین.
دانلود پایان نامه - مقاله - پروژه
تصیح و سیستماتیک نمودن چرخه دریافت ماموریت توزیع ماموریت کنترل و پیگیری ماموریت.
بالابردن توان اطلاعاتی و تصمیم گیری فرماندهی بر اساس تحلیل مدل های اطلاعات بدست آمده و کاهش چشمگیر مراجعات مردم به مراکز پلیس جهت دریافت خدمات(رعایت تکریم ارباب رجوع).
ز- گسترش خدمات رسانی به مردم از طریق واگذاری مأموریت های خدماتی به دفاتر بخش خصوصی
ح- جایگزینی کنترل های سیستمی به جای کنترل های دستی(چابک سازی پلیس).
ط- ارائه سریع خدمات پلیس به مردم و تحقق پلیس پاسخگو (جهانشیری،۴۷:۱۳۹۰).
۲-۴-۶-۲-۱)سیستم جامع عملیاتی(مأموریتی):
سیستم جامع عملیاتی ناجا در خدمات رسانی پلیس به مردم و اجرای مأموریت های پلیسی بر اساس وظایف و مأموریت های ذاتی هر پلیس تدوین و طراحی شده است که در ادامه به تفکیک، سیستم جامع عملیاتی و بانک های اطلاعاتی تخصصی آن معرفی و تشریح می گردد.
۲-۴-۶-۲-۲) سیستم جامع اطّلاعاتی معاونت عملیات:
سیستم جامع معاونت عملیات اولین سیستم جامع در ناجا بوده و از دو بانک اطلاعاتی تشکیل می گردد:
۱-بانک اطلاعاتی فوریت های پلیسی۱۱۰ ۲-بانک اطلاعاتی سیستم جامع۱۱۰ DWH
۱- بانک اطّلاعاتی فوریت های پلیسی۱۱۰:
اولین سامانه، سامانه ۱۱۰ میباشد که در آن فوریتهای پلیسی مدنظر قرار گرفته است و نقش آن بصورت خلاصه میتوان به نظارت و کنترل در کلیه امور انتظامی، انگاشت جرم، شناسایی مناطق جرم خیز، مشاهده موقعیّت مکانی وقوع جرم، توزیع گشتیها بر اساس فراوانی جرم و پاسخ دهی به شهروندان در کوتاه ترین زمان ممکن اشاره کرد. (فصلنامه تخصصی فاوا، بهار ۱۳۸۷: ۶)
۲) سیستم جامع معاونت عملیات - زیر سامانه۱۱۰ DWH :
به کمک این سامانه اقدامات شامل: امکان تهیه گزارشات تحلیلی اخبار ۱۱۰ در حوزه کلانتری و راهنمایی و رانندگی به صورت دینامیک[۱۴۷]، تحلیل و استخراج گزارشات مدیریتی جهت مدیران تصمیم گیر فراهم گردید (جهانشیری،۹۲:۱۳۹۰).
۲-۴-۶-۲-۳) سیستم جامع پلیس پیشگیری:
در این سامانه مواردی شامل پیشگیری از جرائم، امور قضایی، کنترل گشتی ها، کنترل سرقتها، کشفیات، مدیریت کلانتریها و پاسگاه ها، مدیریت سامانه نرم افزار و خدمات زیر گنجانیده شده است:
الف- ثبت اماکن و افراد سطح حوزه. ب- ثبت و کنترل خدمات و اجرائیات کلانتری ها.
ج- کنترل و برنامه ریزی گشتی ها. د- تکمیل شناسنامه کلانتری ها و پاسگاه ها.
ه- گزارشات آماری کشفیات. و- گزارشات آمار جرائم.
ز- آمار جزئیات عملکرد. ح- اخذ گزارشات نحوه کاربری و عملکرد کاربران.
(دو ماهنامه تخصصی فاوا, فروردین و اردیبهشت۲۲:۱۳۸۶).
سیستم جامع پلیس پیشگیری دارای ۷ بانک اطلاعاتی به شرح زیراست:
۱- بانک اطلاعاتی جامع پیشگیری. ۲- بانک اطلاعاتی DWH پیشگیری.
۳- بانک اطلاعاتی مدیریت کاربران. ۴- بانک اطلاعاتی صدور مجوز تجهیزات دفاع شخصی.
۵- بانک اطلاعاتی اتوماسیون اداری. ۶- بانک اطلاعاتی واپایش هوشمند گشتی ها.
۷-بانک اطلاعاتی توزیع جغرافیایی جرم (نوروزی۱، ۱۳۸۹: ۱۶).
۲-۴-۶-۲-۴)سامانه رخدادهای انتظامی:
با عنایت به تعدد زیر سامانه های پلیس پیشگیری و معاونت عملیات ونیاز به دسترسی اطلاعاتی به زیر سامانه های این دو یگان به صورت مشترک، یکپارچه سازی سامانه های یاد شده تحت عنوان سامانه رخدادهای انتظامی طرحریزی و اجرا گردید.
الف-معایب سیستم های جامع قدیم( پلیس پیشگیری و معاونت عملیات)
۱-تعدد رمز جهت دسترسی به زیر سامانه های پلیس پیشگیری و معاونت عملیات
۲-عدم محدودیت دسترسی در صورت داشتن رمز هر یک از زیر سیستم های پلیس پیشگیری و معاونت عملیات
۳-عدم امکان بازیافت خبر ها در سیستم جامع پلیس پیشگیری
۴-عدم بهره برداری پلیس پیشگیری از اطلاعات بانک اطلاعاتی مع عملیات (بهره دهی و قاصدک) و بالعکس
۵-موازی کاری سامانه ها برای ثبت اطلاعات تکراری
۶-دوگانگی میان اطلاعات موجود در سامانه های و معاونت عملیات
ب-محاسن:
۱-تجمع کلیه زیر سامانه های پلیس پیشگیری و معاونت عملیات در یک سامانه تحت عنوان سامانه رخدادهای انتظامی
۳- دسترسی به کلیه زیر سامانه های، سامانه رخدادهای انتظامی در صورت دادن دسترسی با یک رمز
۴- مدیریت متمرکز زیر سامانه ها
۵- یکسان سازی آمار و اطلاعات
۶-امکان توسعه سامانه رخدادها ی انتظامی و اتصال به سامانه های مراجع قضایی و سایر پلیس های تخصصی از جمله پلیس کشف جرائم.
۷-سازگاری سامانه رخداد های انتظامی با نقشه های الکترونیکی ژئورفرنس وبهره برداری های خاص از آن از جمله تحلیل جرایم سازمان یافته جهت کشف جرائم و…( مصاحبه سرهنگ ناظری جانشین محترم فا.انتظامی استان کرمان و کارشناسان سامانه رخداد های انتظامی مع عملیات و پلیس پیشگیری۸/۱۰/۹۲).
۲-۴-۶-۲-۵) سیستم جامع پلیس اطّلاعات و امنیت اخلاقی:
بانک اطلاعاتی پلیس اطلاعات و امنیت ناجا که از پروژه های طرح جامع امام علی(ع) بوده، با نام طرح۱۱۱ که شامل طراحی سامانه های جامع نرم افزاری جهت ادارات کل تابعه پلیس اطلاعات و امنیت ناجا طراحی و اجرایی گردید، به صورتی که این ادارات کل بتوانند با رعایت اصل حیطه بندی از داده های یکدیگر بهره برداری نموده و از ورود اطلاعات تکراری و امور موازی پیشگیری شده و درعین حال جامعیت داده ها حفظ شود. سیستم جامع اطلاعاتی پلیس اطلاعات و امنیت اخلاقی شامل چهار بانک اطلاعاتی است:
۱-بانک اطلاعاتی اداره کل گذرنامه. ۲- بانک اطلاعاتی اداره کل اتباع خارجه .
۳- بانک اطلاعاتی اداره کل نظارت بر اماکن خصوصی. ۴- بانک اطلاعاتی اداره کل اطلاعات عملیات. (جهانشیری،۹۳:۱۳۹۰).
۲-۴-۶-۲-۵-۱)سیستم جامع اداره کل گذرنامه:
این سامانه اطلاعاتی مشخصات کامل فرد (حتی بصورت لاتین) با آخرین نشانی محل سکونت، عکس وی و مشخصات همراهانش، وضعیت نظام وظیفه، وضعیت ممنوع الخروج یا تحت تعقیب بودن فرد را ارائه می دهد و از همه مهمتر آدرس افرادی که وی را معرفی نموده اند(معرفین) را داراست. این سامانه به صورت یک طرفه با سامانه کد ملّی سازمان ثبت و احوال در ارتباط بوده و مشخصات و شماره ملّی و زنده یا مرده بودن متقاضی و همراهان را بررسی می کند (خلعتبری، ۲۹۰:۱۳۸۹).
این سیستم جامع خود شامل چهار بانک اطلاعاتی دیگر است:
۱- بانک اطلاعاتی صدور گذرنامه. ۲- بانک اطلاعاتی فقدان گذرنامه.
۳- بانک اطلاعاتی تخلفات گذرنامه ای. ۴- بانک اطلاعاتی لیست ویژه.
۲-۴-۶-۲-۵-۳)سیستم جامع اداره کل اتباع خارجه:
این سامانه اطلاعاتی مشخصات کامل فرد با آخرین نشانی وی را را ارائه می دهد. این سیستم جامع خود شامل ۶ زیرسامانه دیگر است:

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 09:22:00 ب.ظ ]




تعدادی پل بر روی رودخانه بالخلی در دوره صفویه ساخته شده که پل قره سو دارای هفت چشمه، پل ججین، پل ابراهیم آباد، پل یعقوبیه دارای پنج چشمه، پل سید آباد دارای پنج چشمه با طاق ضربی و آجری، پل سامیان دارای شش چشمه، پل کلخوران دارای ۶ چشمه، پل نیر، پل الماس از آن جمله هستند.

مقبره شیخ امین الدین جبرائیل
مقبره شیخ امین الدین جبرائیل پدر شیخ صفی الدین اسحق، جدّ سلاطین صفوی در روستای کلخوران در شمال شهر واقع شده و بنای آن در نیمه اول قرن دهم هجری صورت گرفته این مقبره در محوطه محصور  وسیعی واقع شده و دارای بناهای متعدد است.
شکل (۳-۶): مقبره شیخ امین الدین جبراییل
پایان نامه - مقاله - پروژه

دیوار گلی بلند که باغ بزرگ مقبره را به اضلاع تقریبی ۱۵×۲۰۰ متر محصور می ­کند و دو دروازه در اضلاع  شمالی و جنوبی محوطه دارد. دروازه شمالی دارای اطاقهای متعدد و وسیع و دو طبقه برای مسافرین و زوّار و خدمه و متوّلی است. تمام دیوار و سقف دروازه­ ها آجری و ازاره کوتاه آنها سنگی است. مقدار بسیار محدودی تزئینات کاشی دارد. پنجره­ ها اغلب چوبی مشبک (گروه چینی) است. در نقشه شماره ۱۹ مجموعه مقبره شیخ جبرائیل نشان داده شده است."معمار این بنا شاه طاهر بن سلطان محمد نقاش-۱۰۳۱ یکی از اساتید مشهور دوره صفویه است”
منازل مسکونی
در این بخش، به  بررسی سه نمونه از خانه­ های موجود در شهر که از کتاب زندگی جدید – کالبد قدیم پرداخته ­ایم
منزل آقای مناف زاده در محله رحمانیه  با مساحتی در حدود ۱۴۰۰ متر مربع واقع است ساختمان آجری دو طبقه در وسط حیاط استقرار یافته و حیاط را به دو قسمت نسبتاً مساوی تقسیم نموده است. حیاط شمالی حیاط سرویس بوده و انباری­ها و سرویس در قسمت شمالی آن قرار دارند. طبقه همکف این ساختمان دو طبقه آجری از آب انبار، آشپزخانه، انباری، سه اتاق، و گلخانه تشکیل شده است.
پلکانی سرسرای طبقه همکف را به طبقه اول مرتبط می­ سازد. طبقه اول از یک  سرسرا و هفت اتاق تشکیل شده که یکی از اتاقها، که چهار دری است به پذیرایی اختصاص داده شده است.
پنجره­ های این بنا دو جداره است که جداره داخلی کلاً از چوب و جداره خارجی از چوب و شیشه تشکیل شده است .کف بنا سه پله از کف حیاط بلندتر است و به ارتفاع ۵۰ سانتی متری دارای ازاره سنگی است. نعل درگاه پنجره­ها دارای تزئینات آجری ساده ­ای است و تزئینات دیوار حیاط ترکیبی از آجر و گچ است قوس سردر ورودی و نعل درگاه پنجره ­ها کمانی و قوس تزئینات حیاط نیم دایره است کف حیاط شمالی ۹ پله از حیاط جنوبی بلندتر است بطوری که ساختمان از شمال یک طبقه به نظر می­ آید.
ساختمان از سمت شمال و جنوب کاملاً متقارن است و پلکان دو طرفه ای در محور تقارن حیاط شمالی را به اطاقها مرتبط می­ کند.

نقشه (۳-۲۰): منزل آقای مناف زاده
شکل (۳-۷):منزل آقای مناف زاده : حیاط شمالی وتزئینات آجری دیواره ای حیاط
شکل (۳-۸): نمای جنوبی ساختمان اصلی
نمونه۲
منزل آقای سید هاشم ابراهیمی در محله سرچشمه با مساحتی در حدود ۴۲۰ مترمربع واقع است و ساختمان سمت شمال و شرق حیاط را احاطه کرده است. این  بنا از یک تالار زیبا  با تزئینات گچی (مقرنس) و چهار اطاق و آشپزخانه و انباری تشکیل شده و دارای دو در ورودی است که یکی به ساختمان و دیگری به حیاط مرتبط می­ گردد.کلیه فضاها تودرتوو بهم مرتبط است. تالار دارای تزئینات نقاشی و پنجره ارسی سه بخش زیبایی است پنجره  ارسی دو جداره است. نمای ساختمان، آجری و دارای تزئینات مختصری در سردر ورودی و نعل درگاهها و۶۰ سانتیمتر ازاره سنگی است.نمای قسمت اصلی ساختمان (مقابل تالار) متقارن است. قوسهای به کار رفته در داخل تالار قوس کند و تزئینی و قوس سردر ورودی در حیاط کلیل و کلاله است.حوض کوچک مربع شکلی حیاط را زینت داده،کف حیاط آجرپوش است.
نقشه (۳-۲۱): منزل آقای ابراهیمی

مأخذ: زندگی جدید کالبد قدیم
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل نمونه مورد مطالعه
۴-۱- مقدمه
در این فصل از پایان نامه با بهره گرفتن از اصول و معیارهای استخراج شده از چارچوب های نظری، فنی و تجربی، بکارگیری عوامل تاثیرگذار در هویت کالبدی بافت تاریخی شهر اردبیل و تحلیل آن و همچنین دستاوردهای بررسی ویژگی های فضایی و اسناد فرادست به منظور شناخت جایگاه محدوده مورد مطالعه در سازمان فضایی شهر اردبیل تلاش گردید تا معیارهای موثر در حفظ و احیا و ارتقا هویت کالبدی بافت های تاریخی در شهرستان اردبیل بررسی شود. به این منظور از ابزارها و روش های مختلفی مانند روش مشاهده میدانی و پرسشنامه(با بکارگیری ابزار پرسش گری از مسئولین و کارشناسان بافت های با ارزش تاریخی) ، روش توصیف کیفی بستر مورد مطالعه و روش های تحلیلی آمار استنباطی از جمله روش رگرسیون چند متغیره و آزمون استفاده شده است.
هدف از تشریح این فصل از پایان نامه، فرایند تحلیل مولفه های اثربخش در اصالت و هویت در بافت های با ارزش در نمونه موردی و توصیف عینی و واقعی وضعیت موجود بافت مورد مطالعه و یافتن رابطه درونی میان متغیر­های مورد بررسی در بحث های هویتی در نمونه موردی می باشد. در نهایت پاسخ فرضیات ابتدایی پایان نامه مبنی بر تاثیر عناصر اصلی هویت بخش به بافت شهرستان اردبیل به لحاظ تمایز و تشابه، تداوم و تحول، وحدت و کثرت و روابط معنا دار میان متغیرهای مستقل و وابسته آشکار گردیده است.
۴-۲- استخراج داده ها بر اساس جداول توصیفی
لازم به توضیح است که نتایج تحقیق در دو بخش توصیفی و تحلیلی تنظیم شد. که در قسمت نتایج توصیفی جداول یک بعدی تحقیق خواهد آمد و در ادامه آن نتایج تحلیلی تحقیق می آید.
نتایج توصیفی تحقیق ( جداول یک بُعدی )
۴-۳-بررسی مشخصات عمومی پاسخگویان
از این رو در ادامه به بررسی ویژگی های جمعیت شناختی نمونه آماری مورد مطالعه قرار گرفته است. در ابتدا به مشخصات عمومی پاسخگویان پرداخته شده است و در ادامه نظر پاسخگویان در ارتباط با هر یک از سؤالات بررسی گردید.
۴-۳-۱توزیع فراوانی پاسخگویان برحسب جنسیت
بر اساس یافته های جدول (۱) ملاحظه می گردد که ۶۰ درصد را مردان و ۴۰ درصد از پاسخگویان را زنان تشکیل می دهند.
جدول شماره (۴-۱) توزیع فراوانی بر حسب جنسیت

 

جنسیت فراوانی درصد
زن ۴۰ ۴۰%
مرد ۶۰ ۶۰%
جمع کل
موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 09:22:00 ب.ظ ]




۴/۴

 

۳۳

 

 

 

روغن گیاهی.

 

۸۸۰۰

 

۹۲۰۰

 

۹۹

 

۱

 

 

 

۵/۰

 

۱۳

 

۱

 

۵/۰

 

۳۱

 

۵۰

 

۲

 

 

 

 

 

 

  • رطوبت، ناخالصی و مواد غیر قابل صابونی شدن. Moisture, Impurity and Unsaponifiable matte (M.I.U)

 

 

 

    • انرژی قابل سوخت و ساز ظاهری برای پرندگان جوان تا سن ۳ هفتگی.

پایان نامه - مقاله - پروژه

 

 

 

  • انرژی قابل سوخت و ساز ظاهری برای پرندگان پس از ۳ هفتگی.

 

 

عدد پراکسید[۹۳]:
این روش برای ارزیابی کیفیت روغن، چربی و محصولات فرعی دارای درصد بالای چربی استفاده می‌شود. پراکسیدها مواد بی‌ثبات واسطی هستند که غلظت آن‌ها یک منحنی طبیعی دارد. در چربی‌های حیوانی هنگامی که میزان پراکسید به ۲۰ میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم برسد بوی ملایم فساد ایجاد می‌شود. ولی در روغن‌های گیاهی این مشکل از حدود ۸۰ میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم شروع می‌شود. فساد اکسیداتیو موجب کاهش مقدار انرژی به همراه توانایی تجزیه ذخائر چربی پرنده و ویتامین‌های محلول در چربی ذخیره‌ای می‌شود. این فرایند را می‌توان با استفاده معقول از آنتی‌اکسیدان‌ها تا حدودی کنترل کرد (لیسون، ۲۰۰۱).
عدد یُدی[۹۴]:
عدد یدی یا ارزش یدی نیز می‌تواند به عنوان معیاری در سنجش چربی به کار رود. هر پیوند دوگانه، یک مولکول ید را به خود می‌گیرد و لذا عدد یدی بالاتر به معنی غیر اشباع‌تر بودن چربی می‌باشد که در واقع عدد تیتر پایین‌تری دارد. در اغلب چربی‌ها و روغن‌ها عدد یدی عمدتاً توسط مقادیر اسیدهای پالمتیک، اولئیک و لینولئیک تحت تأثیر قرار می‌گیرد. معمولاً با هر ۱۰ درصد افزایش در تیتر در دامنه ۵۰ تا ۱۰۰، میزان اسید پالمتیک ۲ درصد کاهش می‌یابد. همچنین بر اساس یک قانون عدد یدی برابر است با:
در صد اسید لینولئیک × ۸/۱ + در صد اسید اولئیک × ۹/۰ = عدد یدی.
چربی‌های مورد استفاده برای پرنده باید عدد یدی بین ۷۰ تا ۷۵ داشته باشد. هر چه اکسیداسیون بیشتر شود عدد یدی نمونه پایین خواهد آمد (بایائو و لارا، ۲۰۰۵, لیسون، ۲۰۰۱).
شاخص اسید تیو باربیتوریک:
این شاخص غلظت مالون‌دی‌آلدهاید[۹۵] تشکیل شده به وسیله اکسیداسیون یک تری‌گلیسرید را تعیین می‌کند. مالون‌دی‌آلدهاید یک محصول اکسیداسیون پراکسیدها است که در ابتدا تشکیل می‌شود. مسلماً یکی از محدودیت‌های این روش، آن است که قبل از اینکه مالون‌دی‌آلدهاید تولید شود اکسیداسیون به طور خود به خود پیش می‌رود. علاوه بر این، مالون‌دی‌آلدهاید تنها یکی از چند محصول مشتق شده از تجزیه پراکسیدها است (بایائو و لارا، ۲۰۰۵).
سوخت و ساز چربی‌ها:
فرآورده‌های هیدرولیز شده حاصل از هضم لیپید شامل اسیدهای چرب بلند زنجیر و منوگلیسریدها به محض جذب از لومن[۹۶] روده‌ای، باید قبل از انتقال، مجدداً در رتیکولوم اندوپلاسمیک انتروسیت‌ها استریفه شوند. تری‌گلیسریدهای حاصله با کلسترول، فسفولیپیدها و پروتئین بسته بندی شده و لیپوپروتئین‌ها را تشکیل می‌دهند. در پستانداران، این لیپوپروتئین‌ها به عنوان کیلومیکرون‌ها قلمداد می‌شوند چون آن‌ها از طریق سیستم لنفاوی انتقال داده می‌شوند. در حالی که در طیور این لیپوپروتئین‌ها به پورتومیکرون‌ها معروفند چون به جریان خون سیاهرگی کبدی انتقال داده می‌شوند. به هر حال، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر (کمتر از ۱۲ کربن) و گلیسرول آزاد در پستانداران و طیور مستقیماً از طریق سیستم سیاهرگی به کبد منتقل می‌شوند (بنسادون و روسفلد[۹۷]، ۱۹۷۲). اسیدهای چرب به صورت تری‌گلیسریدها در لیپوپروتئین‌های با چگالی خیلی کم[۹۸] به جایگاه‌های ذخیره‌ای بافت چربی منتقل می‌شوند، وقتی لیپوپروتئین‌های با چگالی خیلی کم آزاد شده از کبد به بافت هدف رسید، لیپاز لیپوپروتئین را هیدرولیز می‌کند تا اسیدهای چرب آزاد جدا شده و جذب سلول شوند. بعد از هیدرولیز، بیشتر لیپوپروتئین‌های با چگالی خیلی کم به لیپوپروتئین با چگالی کم[۹۹] تبدیل می‌شوند. تخمین زده می‌شود که ۵۰ درصد لیپوپروتئین با چگالی کم نهایتاً به وسیله کبد و بافت‌های کبدی تجزیه می‌شوند (لویل[۱۰۰] و همکاران، ۱۹۷۵). ترکیب مادری اسیدهای چرب n-3، اسید لینولنیک (C18:3n3) است. این اسید هم در پستانداران و هم در گونه‌های طیور توسط آنزیم دلتا ۶ دساچوراز به C18:4n3 تبدیل می‌شود. آنزیم‌های دساچوراز با حذف هیدروژن باعث تشکیل یک پیوند کربن به کربن در زنجیره اسید چرب می‌شوند. C20:5n3 به عنوان یک پیش ساز برای سری‌های ۳ پروستانوئیدها از طریق مسیر چرخه اکسیژناز[۱۰۱] (چرخه‌ای که مسئول تولید واسطه‌های بیولوژیکی که پروستانوئید نامیده می‌شوند و شامل پروستوگلاندین‌ها، پروستوسیکلین و ترومبوکسان است شکل ۱-۳) و سری‌های ۵ لوکوترین‌ها از طریق مسیر لیپوکسیژناز به کار می‌رود (سیموپولوس[۱۰۲]، ۱۹۸۸). متابولیسم اسیدهای چرب n-6 از طریق همان آنزیم‌ها انجام می‌شود. ترکیب مادری اسیدهای چرب n-6، یعنی همان اسید لینولئیک توسط آنزیم دلتا-۶ دساچوراز به اسید چرب گاما لینولنیک (C18:3n6) تبدیل می‌شود. اسید چرب گاما لینولنیک در اثر طویل شدن به C20:3n6 تبدیل می‌شود و سپس این ماده توسط آنزیم دلتا-۵ دساچوراز به اسید آراشیدونیک (C20:4n6) تبدیل می‌شود (آکرمن[۱۰۳]، ۱۹۹۵). اسید آراشیدونیک بعداً از طریق مسیرهای سیکلوکسیژناز یا لیپوکسیژناز مورد سوخت و ساز قرار می‌گیرد. مسیر سیکلوکسیژناز باعث تبدیل اسید آراشیدونیک به پروستاگلندین‌ها (D2, E2, F2, I2) و ترومبوکسان‌ها می‌شود. مسیر لیپوکسیژناز در تبدیل اسید آراشیدونیک به لوکوترین‌ها نقش دارد (۹۹). بین اسیدهای چرب n-3 و n-6 برای همه‌ی آنزیم‌های دساچوراز رقابت وجود دارد. به نظر می‌رسد که اسید چرب n-3 برای آنزیم‌های دلتا-۶ دساچوراز ارجحیت دارند (۱۰۰). افزودن مواد خوراکی غنی از اسیدهای چرب n-3 به جیره باعث جایگزینی اسیدهای چرب n-3 با اسیدهای چرب n-6 در غشاء های سلولی و در نتیجه افزایش C20:5n3 PGI3, TxA3, و لوکوترین B5 می‌شود (اسمیت[۱۰۴]، ۱۹۸۹). اگر جیره حاوی مقادیر قابل توجه اسیدهای چرب لینولئیک و لینولنیک باشد، اسید لینولنیک آسان‌تر از اسید لینولئیک مورد سوخت و ساز قرار می‌گیرد (سیموپولوس[۱۰۵]، ۱۹۸۸).
شکل ۱-۳- واکنش‌های مربوط به چرخه اکسیژناز ولیپوکسیژناز.
نقش چربی‌ها و اسیدهای چرب جیره در سندرم آسیت:
چربی جیره سهم زیادی در تأمین انرژی مورد نیاز برای جوجه‌های گوشتی با رشد سریع دارد. این روند موجب شده است تا چربی در جیره‌های پرانرژی طیور بیش از ۶ درصد جیره مورد استفاده قرار گیرد. چربی جیره همچنین اسید چرب را برای سنتز غشاء سلولی فراهم می‌کند. چربی‌هایی که در جیره طیور مورد استفاده قرار می‌گیرد مخلوطی از چربی‌های با منشاء حیوانی-گیاهی است و اکثراً پسماندهایی هستند که از رستوران‌ها و روغن‌های هیدروژنه ی صنایع غذایی بدست آمده است. چربی‌های بدست آمده از منابع فوق اکثراً به صورت اشباع شده، ترانس و دارای مقادیر بالا اسیدهای چرب امگا ۶ و مقادیر کم اسید چرب امگا ۳ است (چریان[۱۰۶]، ۲۰۰۷). اسیدهای چرب امگا ۳ به خاطر نقششان در محافظت از قلب، در دهه گذشته بسیار مورد توجه قرار گرفته‌اند (لیف[۱۰۷] و همکاران، ۲۰۰۳). نقش اسیدهای چرب امگا ۳ در حفاظت از قلب به دلیل شرکت در ساختمان فسفولیپیدهای غشاء سلول، تغییر خواص غشاء و فرآیندهای غشائی و تغییر در متابولیسم ایکازونویئدها است (نیر[۱۰۸] و همکاران، ۱۹۹۷). با توجه به این واقعیت که اسیدهای چرب امگا ۳ دارای چندین اثر شناخته شده در ارتقا دهنده سلامت‌اند (کریس- اترتون[۱۰۹] و همکاران، ۲۰۰۳) نقش آن‌ها در تعدیل مسیرهای التهابی در جوجه‌های گوشتی مورد توجه قرار گرفته است.
نقش جیره در سبب شناسی سندرم آسیت و جلوگیری از آن به محدود کردن میزان انرژی، محدودیت کمی مصرف خوراک، نوع جیره (آردی یا پلت)، ریز مغذی‌ها (ویتامین‌های سی، ای کوآنزیم کیو[۱۱۰] ۱۰ و روی) یا نوع چربی جیره مربوط می‌گردد (باتج[۱۱۱] و همکاران، ۱۹۹۷، گنگ[۱۱۲] و همکاران، ۲۰۰۴، ویردن[۱۱۳] و همکاران، ۲۰۰۴). لاکس[۱۱۴] و همکاران، ۱۹۹۴ گزارش کردند که افزایش مقدار اسید آراشیدونیک (۲۰:۴ n-6) بر روی بطن بوقلمون‌ها اثرگذار بوده است. والتون و همکاران (۱۹۹۹) گزارش کردند که تغذیه کتان که سرشار از اسید چرب امگا ۳ است سبب کاهش هایپرتروفی بطن راست و روانروی خون در پرندگانی که در شرایط کمبود فشار هوا نگه‌داری شده بودند، گردید (والتون[۱۱۵] و همکاران، ۱۹۹۹).
چربی‌ها به عنوان منبع اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶:
لینولئیک (۱۸:۲ n-6) و لینولنیک (۱۸:۳ n-3) اسید، به عنوان اسیدهای چرب ضروری در تغذیه طیور شناخته شده‌اند پیش سازهای فعال اسیدهای چرب بلند زنجیره (بالاتر از ۲۰ اتم کربن) امگا ۳ و امگا ۶ اند. تشکیل درون زادی اسید آراشیدونیک (۲۰:۴ n-6) و اسید ایکوپنتانوئیک (۲۰:۵ n-3) از لینولئیک اسید و لینولنیک اسید از طریق اشباع زدایی و طولانی شدن اتفاق می‌افتد. اسید آراشیدونیک، اسید ایکوپنتانوئیک، اسید دکوهگزانوئیک[۱۱۶] (DHA, 22:6 n-3) به عنوان اسیدهای چرب اصلی بلند زنجیره‌ی امگا ۶ و امگا ۳ در سلول‌ها و بافت‌های طیور محسوب می‌شوند. اثر لینولئیک و آلفا لینولنیک اسید در ساخت اسیدهای چرب ۲۰ کربنه به فاکتورهایی مثل غلظت اسید چرب امگا ۶ و نسبت امگا ۶ به امگا ۳ بستگی دارد. بسته به اینکه کدام ماده اولیه در غلظت بالایی وجود دارد، رقابت آنزیمی روی خواهد داد (چریان، ۲۰۰۷)
وظایف بیولوژیکی اسیدهای چرب ضروری:
اصطلاح اسید چرب ضروری به اسیدهای چربی برمی‌گردد که نبود آن‌ها در جیره منجر به اختلالات بالینی می‌شود. تنظیم ترکیب با اکسیژن آراشیدونیک اسید (۲۰:۴n-6) و ایکوپنتانوئیک اسید (۲۰:۵n-3) منجر به تولید متابولیت‌هایی می‌شود که ایکوزانوئید نامیده می‌شوند (مانند پروستوگلاندین‌ها و لوکوترین‌ها). بنابراین اسید آراشیدونیک پیش ساز پروستوگلاندین‌ها است. اسید آراشیدونیک مانند تری‌گلیسریدها به سرعت در ساختمان گلیکوفسفولیپدهای غشا قرار می‌گیرد و غلظت آن در بافت‌ها بسیار پایین است. بنابراین، اولین گام در سنتز ایکوزانوئید آزادی اسید آراشیدونیک از محل ذخیره سازی آن در فسفولیپیدها غشاء است. این عمل توسط فسفولیپاز A2 که، که بر فسفولیپیدهای غشا عمل می‌کند، انجام می‌گیرد (دنیس[۱۱۷]، ۲۰۰۰) . فسفولیپاز C با اثر بر روی فسفولیپیدها تولید دی‌آسیل‌گلیسرول می‌کند که مقداری از دی‌آسیل‌گلیسرول تولید شده توسط دی‌آسیل‌گلیسرول لیپاز به اسید آراشیدونیک تبدیل می‌شود که یک روش جایگزین در تولید اسید آراشیدونیک است (مین و کرافورد[۱۱۸]، ۲۰۰۴)
اثر اسیدهای چرب ضروری بر بیان ژن:
شواهدی وجود دارد که نشان دهنده تأثیر اسیدهای چرب ضروری، اسید آراشیدونیک و اسید دکوهگزانوئیک به طور ویژه دارای نقش فعال در بیان ژن هستند. متابولیت‌های بلند زنجیره امگا ۳ جیره از یک طرف سنتز و ترشح تری‌گلیسریدها و لیپوژنز کبد را تسریع می‌کنند و از طرف دیگر باعث القاء اکسیداسیون پروکسیمال و میکروزومال می‌شوند. این تغییرات به دلیل تغییر در بیان ژن‌ها به وسیله تنظیم فاکتورهای موثر در ترجمه اتفاق می‌افتد. این فاکتورها شامل پروتئین متصل شده به عامل استرول تنظیمی[۱۱۹]، عامل فعال شده گسترش دهنده پراکسیزم[۱۲۰]، فاکتور ناشناخته کبدی[۱۲۱] و گیرنده X کبدی[۱۲۲] است. این فاکتورهای موثر در ترجمه نقش مهمی در متابولیسم کربوهیدرات‌ها، اسیدهای چرب، تری‌گلیسریدها، کلسترول و اسیدهای صفراوی در کبد ایفا می‌کند (جامپ[۱۲۳] و همکاران، ۲۰۰۵). اطلاعات تکمیلی در این زمینه در مقاله جامپ و همکاران (۲۰۰۵) و ردی[۱۲۴] (۲۰۰۴) مشهود می­باشد.

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 09:21:00 ب.ظ ]